お茶の製造工程|お茶ができるまで|お茶百科

日本の揉捻機と同一構造の機械 で上から圧力をかけて揉み、茶葉水分の均一化を図るとともに、成分が出やすいようにする。 渥推(あくたい) 茶葉にカビなどの ...

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